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剖析營養與食品衛生專業的就業前景

信息來源:招考升學網作者:DCF發布時間:2019-10-15瀏覽量:
內容摘要 :目前,健康產業的持續穩定發展成就了無數學子想要報考營養與食品衛生專業的欲望,可無論報考什么專業終究是為了就業,那么營養與食品衛生專業的就業前景究竟如何呢?招考升學網整理了相關資料,供參考。…
  目前,健康產業的持續穩定發展成就了無數學子想要報考營養與食品衛生專業的欲望,可無論報考什么專業終究是為了就業,那么營養與食品衛生專業的就業前景究竟如何呢?招考升學網整理了相關資料,供參考。
 

  一、營養與食品衛生專業簡介


  營養與食品衛生學它屬于公共衛生與預防醫學一級學科下的一個二級學科。它是研究食物、營養與人體健康關系的一門學科。本學科具有很強的科學性、社會性和應用性,與國計民生的關系密切,它在增進我國人民體質、預防疾病、保護和提高健康水平等方面起著重要作用。本門課程實際上包含既有區別又有密切聯系的兩門學科,即營養學和食品衛生學。營養學(nutriology)是研究食物中的營養素及其它生物活性物質對人體健康的生理作用和有益影響;食品衛生學(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各種有害因素對人體健康安全的危害及其預防措施。

  營養與食品衛生專業是培養具有良好的職業道德,系統掌握醫學基礎知識、臨床技能和營養及食品衛生知識,能從事營養食品衛生監督、檢測、生產管理的衛生專業人才。
 

  二、營養與食品衛生專業就業方向


  本專業學生畢業后主要在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作,以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。
 

  三、營養與食品衛生專業就業前景


  不管是在中國,還是在全球,健康產業是個越來越熱門的產業了。隨著社會發展和人們生活水平的普遍提高,以及人類生活方式的改變,健康產品的總需求急劇增加。以生物技術和生命科學為先導,涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閑等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。許多發達國家,健康產業帶來的生產價值占整個國民經濟的15%以上,我國只占4%-5%。

  但近幾年,包括醫規模和總容量我國都在向世界看齊,不斷擴大。據有關專家預測,我國僅保健產品一項,到2010年的年銷售額將由現在的500多億元提升到2000億元。健康產業早已被國際經濟學界確定為“無限廣闊的朝陽行業、兆億產業”。因此,健康為主,生命至尊的21世紀,作為其一的食物營養學越來越受到重視。

  以上就是招考升學網整理的關于營養與食品衛生專業就業前景的相關資料,希望能夠對大家有所幫助。健康產業確實是未來的朝陽行業,不過,各行各業都講究持證上崗,準備報考營養與食品衛生專業的同學知不知道要考哪些證書呢?想要了解更多詳情,請關注招考升學網。
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